Restaurant Quari
Le restaurant est célèbre le 50e anniversaire 1964-2014
et dispose d'une cuisine avec une longue tradition.
Le cours de cuisine a ici une de ses meilleures performances
et la quête de la qualité à tout prix a conduit le restaurant
pour tenir dans les plus prestigieux guides.
Le menu propose des plats à la carte et menu dégustation
selon les saisons à au moins deux produits locaux
et en premier lieu l'De.Co de Cologna Veneta * plats,
notamment des plats végétariens et sans gluten pour les coeliaques.
De.Co (désignation municipale):
Pomme de terre Dorèe de Cologna Veneta
Radicchio rouge de Vérone IGP
Mandorlato di Cologna Veneta